サバ×サバな日々

メンタル不全により仕事からの敗走。休職というサバティカル、そしてサバイバルに向けて模索する日々のよしなしごと。

2022-01-30から1日間の記事一覧

サバイバル日記1036日目(太巻寿司を作る)

関西発祥のカルチャーで「節分の日に恵方巻を食べる」というのがある。海苔屋だか寿司屋が売上アップの為に仕組んだイベント、らしいけれど、理由はともあれ、コンビニのお陰でこの1日限りの食文化はすっかり全国区のメジャーなものになった。 2、3年前だろ…