昨日の話になるのだが、自宅で焼売を作ってみようと思い立った。 元横浜市民としては、シュウマイはとても馴染みのある食べ物だ。駅に行けば「崎陽軒」がある土地柄なので、中華で身近なのは餃子よりもむしろシュウマイだったりする。 図らずも、「ケンミン…
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