大阪でレトロ銭湯といえばまず真っ先に名前が挙がっていた「源ケ橋温泉」。 街場の銭湯に似つかわしくない、ゴージャスな造り…とあちこちから見聞きして、是非出張したい、と心踊らせていたのだが… 「行きたいリスト」に載せた瞬間、近隣工事の影響で休業に…

ナポリタン(スパゲティナポリタン)が好きだ。ザ・喫茶店メニューの代表格、あるいは昭和な百貨店レストランの名物メニュー。 これは決して「パスタ」ではない。いわゆる「イタ飯屋」(死語)に行っても、ほぼ出てこない。日本独自に進化した洋食メニューだろう…